做国宴的厨师标准小说全文阅读_做国宴的厨师标准(油炸山楂)

做国宴的厨师标准

作者：油炸山楂更新时间：2024-08-14 07:09:37

【美食+摆摊＋轻松向＋日常＋搞笑＋详细菜谱＋无后宫】　　陈枫学厨多年，精通川鲁粤淮四大菜系，成为龙国最年轻【国宴大师】头衔获得者。　　穿越平行世界，觉醒【摆摊系统】。　　但系统发布任务的难度竟然是以原主的厨艺水平为参考。　　【新手任务：成功煮熟一碗泡面。】【奖励：现金一万元】　　身为国宴大师的陈枫看着系统任务栏里的一系列任务，哭笑不得：【获得一名顾客的好评】、【成功煮出一枚溏心蛋】、【成功制作一碗阳春面】……　　江北市，多了一个神秘的小摊，并且销售的菜品也越来越离谱。　　“我反正以前从来没见过能卖文思豆腐、开水白菜、油爆双脆的小吃摊。”——某食客。　　“我摆摊完全是依靠自己的厨艺，这个系统不太聪明的样子。”——陈枫　　（作者为描写菜谱查询了许多资料，有条件的书友可以试着根据书中描写复刻菜品。）成为国宴大师后开始摆摊

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《做国宴的厨师标准》第一百三十五章米粉完成

香料较少还好，不至于将锅里弄得太过于混乱。如果使用香料较多的话，一旦没有将香料装好，或者是装香料的袋子破损，都会把香料弄得满锅都是。一些体积较小的香料碎末，是很难捞干净的。而卤水中所有捞不干净的杂质，都会影响到卤水的存储时长，加速卤水的变质。其实这一点对米粉卤水的影响不大，毕竟这种卤水和那些用来卤制各类食品的卤水不同，基本都消耗得很快，也没有长期保存的需要。但是出于职业习惯，陈枫还是系紧了纱布。现在很多地方都有卖专门用来装香料或是药材的无纺布袋子，不过一般没有这么大的。将各类香料装好之后，陈枫便将其放在一旁的桌案上备用。看着这些香料的种类，程旭源的鬓角流下了几滴汗珠...

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